こんにちは、ボビーマジックです。
娘の卒業式に着ようと思っていたスーツがキツキツだったのがきっかけで、仕方なくバターコーヒーダイエットを開始しました。(^_^;)
それもインスタントのバターコーヒーで。(汗)
でも、意外に気に入ってはいるものの・・・。
インスタントではないバターコーヒーって、
どんな味がするんだろう?
という単純な疑問が湧いてきて、実際に作ってみることにしてみました。
~この記事を書いた人~
・成田空港で働く二児の父で、普段は作業服を着て仕事をしています。
・コロナ禍で作業量が減り、ちょっとぽっちゃりとしてしまいました。(汗)
・車通勤のため、移動中の時間を有意義に使えないか模索中。
・この記事とは関係ありませんが、千葉ロッテマリーンズのファンで、ボビーマジックの名前の由来もボビー・バレンタイン監督から取っています。(^^)
バターコーヒーとは?
他の記事で詳しく説明しているので、ここでは簡単に。
グラステッドバターという牧草のみで育てた牛から採った牛乳で作ったバターと、MCTオイルというココナッツなどが原料のオイルをコーヒーに入れたものです。
コーヒーにバターって・・・。
最初に作って飲んでみた人も、なかなか勇気のある人ですよね~。
でも、完全無欠コーヒーとも言われるほど、栄養価の高いコーヒーなんですヨ!
バターコーヒーの作り方
・ブラックコーヒー(200ml)
・グラスフェッドバター(10g)
・MCTオイル(5g)
材料は以上です♪
試しに半分の量ですが、作ってみましたヨ!
グラスフェッドバターを5グラム。
硬いtな~、もう・・・。(^_^;)
冷えたバターって、本当に硬いですよね・・・。
MCTオイルは2・5グラム(小さじ1)
これにコーヒー100mlを作っておいて・・・。
バターとオイルをコーヒーに入れ、かき混ぜます。
バターが溶けるまで、ひたすらかき混ぜます♪
かき混ぜるのをやめると、すぐにバターが浮いてきます・・・。(^_^;)
→後で調べてみたら、シェイクするといいみたいです。
で、味はどうかといいますと。
コーヒーと一緒にトーストを食べたみたいな味?
残念ながら結構な田舎の九十九里近くに住むボビーにとって、すぐ行ける範囲内には、バターコーヒーを出すカフェは見つからず・・・。
まぁ、簡単に言えば田舎住まいってことですが。
美味しいかどうかはさておき、ボビーはこれでダイエットに成功したので、朝食ではインスタントのバターコーヒーを、通勤しながら車の中で飲んでいます。
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都内に行く機会があれば、バターコーヒーをカフェで飲んでみたいと思います。
「美味しい!」という噂があるので。
ボビーは今のところ、不味くはないけど美味しいってほどではないもので頑張っています。
メリットが大きいから、「まぁいいか。」と思いながらインスタント製品を飲んでいる感じですので・・・。(^_^;)
記事終わり。
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